45Coffeeshop : Kedai 1001 Kopi

Para coffee lover’s pasti sudah mengenal 45 coffeeshop, khususnya yang di Surabaya dan sekitarnya. 45 Coffeeshop merupakan salah satu kedai kopi yang sudah mempunyai nama. 45Coffeeshop saat ini sudah mempunyai 3 kedai, yang terbaru ada di semolowaru, sedangkan dua lainnya kalau tukimen tidak salah ada di sukodono dan di deltasari sidoarjo.

Sudah lama tukimen ingin nongkrong ditempat ini, tapi apa daya sebelumnya lokasi 45coffeeshop agak jauh dari tempat tukimen, sehingga belum ada waktu untuk mampir, sampai pada akhirnya 45coffeeshop buka cabang di semolowaru yang dekat dengan tempat tukimen sehingga tukimen bisa mampir.

45coffeeshop semolowaru terletak di sebuah ruko dua lantai, satu komplek dengan kebab baba rafi, karaoke d’master, warung me, dan lain-lain. Dengan dominan warna merah dan coklat kayu, 45coffeeshop mempunyai desain tempat yang cukup nyaman menurut tukimen, dengan dua meja bundar di depan dan 2 sofa merah yang menggoda untuk diduduki di bagian depan, 45coffeeshop mampu memaksimalkan space yang ada.

DCIM108MEDIA

Penampakan 45Coffeeshop

Kesempatan kali ini tukimen mencoba Kopi yang merupakan dagangan utama disini. Oh ya, selain jualan kopi siap seduh, 45coffeeshop juga menjual roasted bean berbagai macam kopi, serta alat-alat manual brewing. Tukimen sempat bingung saat memesan kopi yang ada, dan tukimen pun meminta rekomendasi dari mas baristanya. Mas barista bertanya tukimen sukanya kopi seperti apa? Tukimen bilang yang manis mas, akhirnya mas nya nawarin mandhailing natural. Setelah agak lama menunggu, sekitar abis satu batang rokok surya lebih sedikit akhirnya kopi saya datang.

DCIM108MEDIA

Manual Brew 45Coffeeshop

Benar kata masnya mandhailing natural ini kopinya smooth, manis, lembut, dan aromanya sangat kuat. Tidak salah emang rekomen dari mas baristanya. Selain manual brewing dari kopi-kopi dari seluruh nusantara, di 45coffeeshop juga menyediakan aneka minuman lainnya seperti milkshake, blended, dan juga makanan makanan baik cemilan maupun makanan berat. Untuk kopi ada beberapa macam, antara lain untuk menu kopi arabika seharga 13k, kopi robusta 10k, kopi lanang 20, kopi rakyat 7k, kopi luwak 35k,  kopi premium 18k, cold brew 25, kopi daging 20k, wine kopi 20k. Untuk manual brew dikenakan tambahan 1k untuk pour over, Vietnam drip dan ibrik, 2k untuk v60, aeropress, frenchpress, mokapot, 5k untuk syphon, dan apabila dengan cara tubruk tidak dikenakan biaya. Kopi yang Tukimen pesan adalah kopi premium dengan metode brewing v60, jadi total 20k. Macam-macam kopi disini banyak sekali, dari seluruh nusantara ada, jadi bisa disebut 45Coffeeshop merupakan kedai 1001 kopi.

Overall 45coffeeshop tempat yang enak untuk nongkrong, ngopi, dan juga karena kopinya sangat banyak pilihannya jadi kita mempunyai banyak pilihan. Tapi sekali lagi apa yang tertulis diatas hanyalah sekedar komentar dari Tukimen berdasarkan apa yang Tukimen lihat, rasakan dan dengarkan serta perhatikan dan juga info-info yang Tukimen dapatkan, jadi tulisan diatas bisa saja salah dan pasti bisa salah, karena Tukimen hanya manusia. Komentar bukanlah yang buruk, karena dari komentar kita bisa tahu perspektif dari sisi lain, jadi kalau mau komentar, monggo diisi saja kolom yang tersedia dibawa.

Advertisements